ハーブランドシーズン

ハーブランドシーズンは新潟市佐潟のほとり、豊かな自然に囲まれた体験型ハーブ園です。
心癒す風景の中で、ゆっくりお寛ぎください。ハーブティなどの実用講座も随時開催しています。  


お知らせ

2013/6/2 ■ 清涼感の溢れる木かげと暮らす
2013/4/4 ■ 定植用ラベンダーはいかがですか?
2013/3/6 ■ ハーブ苗のご予約受付を開始しました。

トピックス

永嶋節子辺り一面が生命力溢れる萌葱色に染め抜かれ、そこに小豆や珊瑚を散りばめたような赤や甘酸っぱさを連想させる黄色がぱちぱちと弾けるように目を誘う、そんな可愛い庭が楽しい初夏のシーズンがやってきました〜♪
6月の庭は、一つの完成形。佐潟という大自然を借景したキャンバスに、土地の勾配や風を考え太陽をイメージして、カモミールやフレンチラベンダーやポピーの背高に合わせて組み合わせていきます。ハーブの定義は有用植物ですが、ハーブは私たちがその有用性に気付く前からその性質を持って生まれてきた訳で、そこに摂理があるとするならば、ハーブの神様は人間に植物たちともっと仲良くしなさいって教えていると思うのね。
だから、私の庭は「人も自然のうち」が永遠のテーマ。その第一歩は眺めて癒されること。ハーブの知識なんて二の次なのよ。ここを訪れる子供たちが皆にこにこしているように、疲れた大人にも笑顔を取り戻して欲しい。日頃のストレスはハーブと佐潟が全部浄化してくれるから、遠慮しないで自然に包まれてみて下さいね!

■ とことんラベンダー講座

 とことんラベンダー講座さぁ!今年も「アロマの女王」が登場します!
その芳醇な香りでバラと人気を二分するラベンダー。
女性のホルモンバランスを整えてくれる効能をご堪能下さい。
お土産は香りの違いを楽しめる3種類の苗です。
1 ラベンダーの基本講座 ラベンダーティーと共に
2 魅惑のアロマ ラベンダーウォーター作り
3 粋にお洒落を楽しむ ラベンダー染め
4 アロマに癒されるひととき ラベンダースティック作り
5 旬のハーブたっぷりランチとラベンダーのアイスクリーム
6 お土産はラベンダーの苗3種類
参加費5,400円

とことんバジル&藍講座

とことんバジル&藍講座インドでは「最高のハーブ」キリスト教文化圏では 「聖なるハーブ」と称され人々の冠婚葬祭と密接な 関連を持つハーブの魅力をとことん探求しましょう!
1 バジルと藍の基本講座 バジルティーと共に
2 美肌と神経性頭痛に バジルウォーター作り
3 イタリア料理の定番 バジルペースト作り
4 日本の夏を爽やかに演出 スカーフの藍染め
5 バジルペーストを使った料理&バジルシードのスィーツ
6 お土産はシナモンバジルの苗 
参加費は5,400円です

■ ラベンダーフェスティバル 2016

ラベンダーフェスティバル 20166月18日から7月3日まで、ハーブファン待望の、ラベンダーフェスティバル2016を開催します♪
およそ五千本ものラベンダーが咲き誇るハーブランドシーズン。今年は畑も増やし、たくさんのプチ講座もご用意致しました。
期間中ご来店頂いたお客様には‥もれなくもれなくハーブブーケをプレゼント!
体験内容
ラベンダーシュガー作り‥500円〜
ラベンダーソルト作り‥500円〜
ラベンダーサシェ作り‥500円〜
ラベンダースティック作り講座‥500円〜
(1日2回開催11:00の部・14:00の部)
ラベンダー染め(要予約)‥1000円〜
ラベンダーリース作り(要予約)‥1000円〜

■ 魔法のHerbレッスン・タイ&ラオス料理 野澤万里子

魔法のHerbレッスン・タイ&ラオス料理 野澤万里子海外旅行が生き甲斐というシーズンスタッフ・ローズマリ子の料理講座。昨年のラオスに引き続き今年はタイを旅してきます!
どちらも暑くて美肌の国と言われている、その秘密にも迫りたいと思ってます!
参加費:3,500円 お料理4品ケーキティー付

月初に予定されているトコトン講座のご案内は先月号に記載されております。
予約制ですので予めお電話かメールにてご来店ご希望日時をお申し付けください。


■シーズンで貴方の講座を開催してみませんか?

貴方が身に付けた知識や技術はきっとたくさんの方を楽しく幸せにできるよね!シーズンでは色んな講座を広報し、開催のお手伝いをしています。私たちは頑張る貴方の応援団。オリジナル講座を開催したい方は是非ご相談下さい!

■ボランティアスタッフを募集します

クラフトや栽培を中心にやらねばならぬ仕事が山ほどありまして、もしそんな作業が大好きでお暇な方いらっしゃったら是非お手伝いをお願いします。お問い合わせお待ちしてまーす♪

■オリジナルグッズが出来ました♪

見て見て♪シーズンのオリジナルバッグ&手ぬぐいです(#^.^#)
「ざっくり&手作り」をコンセプトに、私が欲しかったグッズをそのまま形にしました。
もちろん全て天然染めです。来年から販売開始しますのでお楽しみに〜♪



シーズンキッチンスタジオをオープンします♪

と申しましても、実は私の自宅を改装しただけなんですけどね。
皆様ご存知の通り、真冬のシーズンは除雪車も来ない陸の孤島。
到着するのに数時間も掛かることだって日常茶飯事なのです。
なので、自宅をプチリフォーム!冬場の講座とソース類の加工もここで始めます。そこで早速12日を皮切りにお披露目講座を企画しました!JR越後線の新潟大学前駅から徒歩10分なのでお寄りの際には終電までガールズ(?)トークを楽しめたらいいな。
今回のリフォーム工事を担当してくださったのはシーズンノートメンバーの鈴木まさこさん。加工所の申請をはじめ室内の有効利用提案やベランダの楽しい使い方など、たくさんのアイデアを頂きながら工事費にも絶大な協力を頂きました。感謝感謝です!
今年からはここを使って冬も楽しめると思うと、なんだか幸せ。

■もうすぐこんなハーブたちが花を咲かせます

定植用ラベンダー
ポピー/チャイブ/シルバーサントリナ/クリムソンクローバー

ハーブ苗 好評販売中!
ラベンダー・ローズマリー・カモミールにイタリアンパセリ♪
今年も元気な苗がラインナップしました!お申し込みはHPかお電話・FAXからOK!
畑で大きく育ったラベンダーの大株品販売を先月より始めました。
グロッソ・プロバンスブルー 2年物(鉢付)\2,500〜

天然成分の防虫栄養剤「ハーブケア」虫がつかない!天然成分の栄養防虫剤

有害成分は一切使用せず、ラベンダーオイルや海草から抽出した植物性ホルモンを使用、自然の除虫作用を利用し、また成長促進効果に優れます。ハーブや野菜などの栽培に大変お勧めです!
500ml \980 ※ 容器はペットボトルを使っています
今年は超お買い得タイプが新登場!
500ml詰替 \800、1リットル \1,600、2リットル\3,000、4リットル\5,000
6リット \7,000、8リットル\8,000、10リットル \9,000

詳しくは「ハーブケア」のページへ

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2016年6月のスケジュール※水曜日定休です  
JHS初級

ハーブ&スパイスのブレンド・有毒植物
ハーブに関する歴史年表

JHS中級

栽培実習 植物色素と伝統的染色用植物

JHS上級

フランスの文化とハーブ料理 
マルフィーヌ・ツモト
症状別ハーブティレシピ 永嶋節子


4(土)

魔法のHerbレッスン・初夏の染物
13:30食育花育講座キッチンハーブのミニプランター

5(日)

JHS上級 フランス文化&料理

6(月)

トラベルマスターズ様ツアー

7(火)

とことんカモミール講座

9(木)

トラベルマスターズ様ツアー
JHS初級 ハーブ&スパイスブレンド他

11(土)

JHS初級 ハーブ&スパイスブレンド他
セルフヒーリング講座 講師: 瀧澤加奈江
自然治癒力の源プラーナ”気”について
理解を深める講座です。
14:30〜16:00
参加費1,000円 ハーブティー付

12(日)

新潟三越伊勢丹様ツアー

13(月)

JHS初級 ハーブ&スパイスブレンド他

14(日)

JHS初級

15(水)

シーズンノート フラワーアレンジメント

16(木)

JHS中級 栽培実習他

17(金)

ビューティーモード様
JHS中級 栽培実習他

18(土)

京王自治会様 講師:角田康子
JHS中級 栽培実習他

19(日)

福島観光様

20(月)

とことんラベンダー講座

25(土)

ガスショップ巻様出張講座

26(日)

とことんラベンダー講座

28(火)

とことんラベンダー講座

30(木)

夏のパスタ講座 ネトルのラザニア他

2016年7月の予告

1(金)

魔法のHerbレッスン タイ&ラオス料理

3(日)

とことんラベンダー講座

4(日)

とことん藍&バジル講座

7(木)

とことん藍&バジル講座

10(日)

とことん藍&バジル講座

17(日)

魔法のHerbレッスン タイ&ラオス料理

※記載の講座は10時開催が基本となります
※荒天の場合は開催場所を変更する場合があります。
※講座開催前日以降のキャンセルは実費を申し受けます。
※黒色文字のイベントはどなたでも参加可能です。



ハーブランドシーズンでJHS中級資格を修了した
ハーブ愛好家たちの集う場所です。

ハーブインストラクター養成講座:随時受け付けております。
ハーブインストラクター養成講座のご案内
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